Strognof à moda da mãe

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Ingredientes: 
- strognof ou peito de peru cortado aos bocadinhos;
-  1 cebola
- 1 dente de alho 
- 1 emb. de natas 
- molho inglês 
- sal qb 
- azeite qb
- 1 folha de louro 
- 1 lata de cogumelos 
Receita 
Colocar o azeite, a cebola, o louro e o alho a refugar. 
Após o refugado feito juntar a carne e o sal e deixar cozinhar. 
Em quanto a carne cozinha começar a preparar o acompanhamento.
Quando a carne estiver quase, juntar os cogumelos já lavados e laminados. 
Misturar tudo muito bem e colocar as natas e voltar a mexer até ficar tudo uniforme. No fim juntar um pouco de molho inglês ( a gosto). 
Misturar tudo uniformemente e servir. 

Pozinhos de prelim pim pim a nossa receita é só assim! ❤️


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