Strognof à moda da mãe
Ingredientes : - strognof ou peito de peru cortado aos bocadinhos; - 1 cebola - 1 dente de alho - 1 emb. de natas - molho inglês - sal qb - azeite qb - 1 folha de louro - 1 lata de cogumelos Receita Colocar o azeite, a cebola, o louro e o alho a refugar. Após o refugado feito juntar a carne e o sal e deixar cozinhar. Em quanto a carne cozinha começar a preparar o acompanhamento. Quando a carne estiver quase, juntar os cogumelos já lavados e laminados. Misturar tudo muito bem e colocar as natas e voltar a mexer até ficar tudo uniforme. No fim juntar um pouco de molho inglês ( a gosto). Misturar tudo uniformemente e servir. Pozinhos de prelim pim pim a nossa receita é só assim! ❤️